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La inseguridad alimentaria significa no tener siempre acceso fiable a suficientes alimentos nutritivos para una vida activa y saludable. Algunos hogares sufren inseguridad alimentaria durante un corto periodo, mientras que otros la enfrentan durante periodos más largos.
No importa cuánto dure, la inseguridad alimentaria puede afectar a la salud, la estabilidad y el bienestar general. A menudo está relacionada con cambios en los ingresos, el aumento de los costos, gastos inesperados o transiciones vitales, y puede ocurrirle a cualquiera.
La inseguridad alimentaria afecta a más que al hambre. Las investigaciones demuestran que puede afectar:
Las familias suelen hacer todo lo posible por proteger a sus hijos. Aun así, el acceso limitado a alimentos nutritivos se relacionó con un retraso en el desarrollo y desafíos de salud a largo plazo para los niños.
La inseguridad alimentaria también tiene que ver con la calidad nutricional. Cuando las cotizaciones son ajustadas, las familias pueden ver obligadas a comprar menos comida, saltar comidas o elegir opciones más económicas que no aportan los nutrientes que su cuerpo necesita.
La inseguridad alimentaria varía entre estados y comunidades. Según estimaciones recientes de Feeding America, más de 700000 los virginianos experimentan inseguridad alimentaria cada año, aproximadamente 1 en 12 personas.
Aunque muchos hogares experimentaron mejoras económicas desde la pandemia, el aumento de los precios de los alimentos y la inflación siguen dificultando que algunas familias se mantengan seguras en cuanto a la alimentación.
Virginia apoya un serial de programas de nutrición diseñados para reducir la inseguridad alimentaria y mejorar el acceso a alimentos saludables. Estos programas atienden a niños, familias, adultos mayores y personas que atraviesan dificultades.
Los programas clave incluyen:
Estos programas se gestionan mediante asociaciones entre los:
Juntas, estas agencias trabajan para garantizar que el apoyo alimentario sea accesible, digno y responda a las necesidades de la comunidad.
Virginia ofrece muchos recursos para ayudar a individuos y familias a acceder a la asistencia alimentaria y nutricional. Explorar los programas disponibles puede ayudar a reducir el estrés, estirar las cotizaciones de alimentos y apoyar la salud a largo plazo.
Visita la sección de recursos de asistencia alimentaria y nutricional de este sitio para conocer más sobre los programas y servicios disponibles en tu comunidad.